Так что большая часть вчерашнего и начало сегодняшнего дня прошли под знаком торта.
Получилось в итоге, конечно, хуже, чем хотелось бы, но не так ужасно, как мне казалось в процессе. Хотя я и запорола почти всё, что можно было запороть. Прошла в альтернативном порядке, кажется, все стадии принятия. Долго мучилась и в итоге зафигачила и сметану, и вишню, и заварной крем, притворяющийся манной кашей (вроде раньше как-то лучше у меня было с кремом, мда), и даже солодку на правах коньяка (вот её я в торты ещё не клала). Зато крема хотя бы хватило - собирая торт, я было уверилась, что придётся доваривать.
Пожалуй, это таки тоже довольно увлекательный процесс. Только путь между процессом и результатом более длительный, чем, например, с проволокой, и мне не хватает терпения, поскольку результат видится каким-то очень уж зыбким. И нет возможности повторять, пока не устроит, поскольку тема перевода продуктов уж очень болезненна.
А вообще давно мы тортов не пекли.